¡Elige qué tan picosos quieres tus Chilaquiles!
Nuestros Famosos Chilaquiles
Sencillos
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande.
$99.00
Con Huevo
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. 2 piezas de huevo. Tamaño grande.
$169.00
Con Pollo
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande. 100 g pollo
$169.00
Con Chorizo
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande. 70g de chorizo.
$169.00
Con Queso Oaxaca
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande. 60 g queso Oaxaca.
$169.00
Con Frijoles
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande.
$169.00
Con Costilla de Res
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande. 120 g de costilla.
$169.00
Con Chicharrón
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande. 70 g de chicharrón.
$169.00
Con Choriqueso
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande. 120 g de choriqueso.
$169.00
Con Milanesa
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande. De Res o Pollo 120g.
$169.00
Con Cochinita Pibil
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Tamaño grande. 100g de cochinita.
$130.00
Chilaquiles rellenos
Chilaquiles Verdes o Rojos (Base Morita o jitomate), servidos con Queso, Crema, Cebolla y Bolillo. Pollo o Queso Oaxaca. 100 g de proteína.
$169.00
Salsa Trini
Salsa especial. 120 g de carne de cerdo. No pican.
$169.00
Entradas
Costra de queso
Costra de queso manchego con costilla de res. 60 g de queso y 120 g de costilla.
$110.00
Quesadillas al comal
Orden de 3 quesadillas al comal. Sabores: Chicarrón (100g), queso Oaxaca (70g), choriqueso (120g).
$79.00
Papas a la francesa
Ricas papas a la francesa. 300 g de papas.
$95.00
Sopa de tortilla
Deliciosa sopa de tortilla. 350 ml.
$85.00
Consomé de pollo
Delicioso con caldo con verduras. 350 ml.
$75.00
ENSALADAS
Ensalada Pollo Mostaza
Preparada con pollo (100g), zanahoria, elote y col.
Bañado con aderezo de mostaza dulce y un toque de cacahuate.
$196.00
Ensalada Chimi
Preparada con costilla de res (100g), vegetales coloridos y un toque de naranja. Bañado en chimichurri casero.
$220.00
Ensalada Fresa Artesanal
Preparada con pollo (100g), fresas, queso de cabra acompañada de palanqueta hecha en casa, bañada en aceite de la casa.
$220.00
PLATOS FUERTES
Milanesa Napolitana
Milanesa Napolitana (120 g) acompañada de papas a la francesa y ensalada.
$196.00
Enchiladas Suizas
3 piezas de enchiladas con salsa verde (suiza) rellenas de 120 g de pollo.
$179.00
Tacos de Cochinita Pibil
3 tacos de cochinita pibil (120 g en total)
$120.00
Tacos dorados ahogados
Tacos dorados con pollo, papa o res (100 g en total por las 4 piezas). Un sabor a elegir.
$124.00
Enchiladas Verdes
3 piezas de enchiladas Verdes, rojas o de mole. Rellenas de pollo (120 g)
$169.00
Chile Relleno en Caudillo de jitomate
Chile relleno de Queso oaxaca (70g), bañado en caldillo de jitomate acompañado de frijoles refritos.
$120.00
Panuchos de Cochinita Pibil
3 piezas de panuchos con carne de cerdo (120 g)
$135.00
Volteadas
Frijol, queso fundido y costilla de res sobre tortilla dorada con cebollita encurtida. 120 g de carne. 2 piezas de tortilla.
Milanesa de res /pollo
Acompada de papas a la francesa o ensalada.120 g de proteína.
$155.00
BURRITOS
Burrito Poblano
Burrito con chile poblano relleno de queso oaxaca (70 g), capeado, frijoles caseros, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito de Chilaquiles
Burrito relleno de chilaquiles, frijoles caseros, queso, crema y cebolla. Se recomienda agregar alguna proteína. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito de Chicharrón
Burrito relleno de frijoles refritos caseros, chicharron preparado (100 g) en salsa especial de la casa. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito Ranchero
Burrito relleno de frijoles caseros, queso Oaxaca derretido y costilla de res (100g). Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito de Frijol con Queso
Tortilla de harina, frijoles y queso. Se recomienda agregar proteína. Acompañado de ensalada o papas a la francesa. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito Especial
Burrito relleno de 2 huevos, chorizo, frijoles caseros y queso Oaxaca derretido, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito Huevón
Relleno de 2 huevos revueltos con queso Oaxaca, frijoles, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito Tirado
Relleno de 2 huevos revueltos con frijoles, crema, queso y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito Mexicano
Relleno de 2 huevos revueltos a la mexicana con frijoles. Acompañado de ensalada o papas a la francesa. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito de Milanesa
Relleno de milanesa de res, queso manchego, frijoles, aguacate, jitomate, cebolla y aderezo de chipotle. Acompañado de ensalada o papas a la francesa. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito Duo
Relleno de 10 g de pollo desherbado con chorizo dorado, frijoles, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Burrito Fit
Relleno de 100 g de pollo desherbado, frijoles, lechuga, jitomate. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$169.00
Molletes
Tradicionales
Molletes preparados con frijoles, queso Oaxaca derretido.
$120.00
Chilaquil Haus
Molletes preparados con frijoles, queso Oaxaca derretido y chilaquiles con tu salsa favorita encima, crema queso y cebolla.
$150.00
De la Casa
Molletes preparados con frijoles, queso Oaxaca derretido y chorizo.
$145.00
Del Rancho
Molletes preparados con frijoles, queso oaxaca derretido, chorizo dorado y costilla de res asado o pollo desherbado.
$205.00
Tortas
Chile Relleno
Torta preparado con frijoles, mayonesa, chile relleno de queso Oaxaca capeado, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Chilaquiles
Torta preparada con frijoles, chilaquiles con tu salsa preferida, crema, queso y cebolla. Se recomienda agregar una porción de proteína. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Huevo con Chorizo
Torta preparada con frijoles, 2 huevos revueltos con chorizo, jitomate, cebolla y chiles en vinagre. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Mexicana
Preparada con 2 huevos revueltos con jitomate,cebolla y chile, frijoles y mayonesa. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Premium
Preparada con frijoles caseros, costillas de res, chilaquiles con tu salsa preferida, crema, queso cebolla, queso Oaxaca y mayonesa. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Mestiza
Torta de pollo desherbado (100 g) con queso Oaxaca, chorizo (60g), frijoles caseros, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Choriqueso
Torta de choriqueso 110 g con frijoles, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Tradicional
Preparada con pollo desherbado 100 g, chorizo, frijoles, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Suprema
Preparada con milanesa de res, queso Oaxaca derretido, chorizo dorado, pollo desherbado, chilaquiles con tu salsa de preferida, crema, queso y cebolla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Cochinita Pibil
Frijoles refritos negros, 120 g de cochinilla, cebolla morada con habanero, doradita con mantequilla. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
$159.00
Milanesa
Preparada con milanesa, queso Oaxaca, frijoles, aguacate, jitomate y cebolla.
$120.00
DESAYUNOS
Hot Cakes
3 piezas. Preparados con fresa natural, mantequilla, miel de
maple o mermelada. Agrega nutella o cajeta + $25
$135.00
Enfrijoladas
3 enfrijoladas preparadas con crema, queso, cebolla y chorizo dorado. Rellenas con pollo (100g) y topping de chorizo (70g)
$169.00
Tlacoyo tradicional
1 pieza acompañdo de nuestra ensalada de nopal con frijoles refritos.
$69.00
Huevos al Gusto
2 huevos revueltos o estrellados preparados: a la mexicana / con chorizo / con queso Oaxaca / salsa verde TÚ ELIGES.
2 Huevos revueltos o estrellados.
Elige tu guarnición: Frijoles caseros refritos o chilaquiles con crema, queso y cebolla.
$115.00
Tlacoyo de pollo
Preparado con pollo y chorizo (100g), frijoles, crema, queso y cebolla.
$105.00
Tlacoyo de Costilla de Res
1 Pieza con costilla de res y chorizo (120g), frijoles, cre,a. queso y cebolla.
$128.00
Postres
Galletas Caseras
Estilo Palacio pero más sabrosas.
$30.00
Pan de Elote
Elaborado con elote fresco, pan casero.
$50.00
Pastel del Día
Zanahoria. Chocolate. Cajeta. Pregunta a tu mesero.
$65.00
Pay del Día
Limón o según oferta.
$55.00
Pan dulce Gourmet
Todos los fines de semana. Elige el que más te guste. Desde
$45.00
Bebidas
Café de la Casa
Base de canela, no viene endulzado: tu lo endulzas a tu gusto.
$49.00
Café Americano
Base de agua simple, caliente.
$49.00
Capuchino
Expresso con leche tipo capuchino.
$69.00
Té herbal artesanal
Tenemos una variedad amplia. Pregunta por los sabores.
$79.00
Tisana Artesanal
$79.00
Refrescos
Todos los de la familia Coca Cola
$45.00
Matcha Latte
$79.00
Chocolate Caliente
Chocolate mexicano caliente
$49.00
Chocomilk
Leche con chocomilk
$52.00
Capuchino Moka
$69.00
Agua del día chica
Jamaica, Guayaba, Tamarindo o Especialidad. Medio Litro (500 ml)
$45.00
Agua del día grande
Jamaica, Guayaba, Tamarindo o Especialidad. Litro (1000 ml)
$85.00
Desechables
Platillos para llevar
$5.00
Envíos
Dependiendo la distancia comenzamos desde
$15.00
POSTRES
Chilaquiles Dulces
Acompañados con fresa y un toque de canela
$120.00
Galleta Gourmet
$70.00
Pan de elote o nuez
$55.00
Cheese Cake de la Casa
$120.00
Pan Dulce
De temporada
$35.00 – $80.00
Extras
Pollo
70 g de pollo
$35.00
Huevo
1 pieza
$15.00
Costilla de Res
120 g de res
$59.00
Milanesa
120 g de res
$79.00
Frijoles
60 g de frijoles refritos
$25.00
Chorizo
70 g de chorizo dorado
$25.00
Queso Oaxaca
70 g de Queso Oaxaca
$25.00
Queso Manchego
60 g de Queso Manchego
$35.00
Chicharrón
70 g de chicharrón de cerdo
$27.00
Salsa Trini
Salsa y carne de cerdo (120g)
$80.00
Jamón
50 g
$20.00
Tocino
40 g
$45.00
Pico de gallo
Pico de gallo extra
$30.00
Queso Amarillo
30 g
$30.00
Vaso de leche
480 ml
$30.00
Agucate
1 pieza
$45.00
Nopales
60 g
$20.00
